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山区软枣猕猴桃种植及丰产园建设

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发表时间:2019-03-15 00:00作者:万诚软枣猕猴桃来源:网络整合

软枣猕猴桃属猕猴桃科类的一个分支,近些年来随着人们对野生软枣猕猴桃的人工驯化现在已经出具一定的规模。目前在国内的一线城市软枣猕猴桃仍是高端水果,价格在每公斤100-300元左右,它的特点是小巧不同于猕猴桃。软枣猕猴桃可以直接食用无需剥皮而且营养成分和猕猴桃是一样的。

山区软枣猕猴桃种植技术

一、软枣猕猴桃生产现状及市场前景

  软枣子野生树种,主要分布于我国的华中、华北、东北地区,俄罗斯远东地区,朝鲜半岛及日本也有少量分布,尤以长白山南麓较为集中。宽甸县地处长白山的余脉,野生软枣子以果实大、酸甜可口、维生素C含量高而享誉国内外。随国民生活水平的提高,市场需求日趋旺盛,现有的野生果实采摘量已不能满足消费者的需求,致使投放市场极少量的栽培鲜浆果产地价每公斤高达20~30元。为此,丹东地区软枣子商品化栽培于上个世纪初开始驯化研究。到目前为止,软枣子栽培业仍处于示范阶段,只有少数农民栽培规模达到2公顷以上。据调查,全国栽培面积约100公顷左右,目前,这一产业仍处于起步阶段,极具利好的发展前景。

山区软枣猕猴桃种植技术

二、品种简介

  目前,各地推广的软枣猕猴桃(俗称软枣子)品种(品系)全部是由野生资源中选出,经人工驯化后育出的优良品种。


  1.桓优1号:桓优l号为桓仁县一村民从野生软枣子中选出,经多年试栽和驯化后由桓仁县林业局推广的优良品种,该品种已由辽宁省非主要农作物品种备案办公室审定,正式定名为“桓优l号”。平均单果重22g,最大单果重36.7g总糖9.2%,折光糖22°。维C379.lmg/l00g,生育期140天。


  2.佳园5号(品系):佳园5号为宽甸佳园软枣猕猴桃研究所从宽甸县一农户家中选出,该母株经8年多的庭园栽培,生育表现良好,丰产稳产性强,果实大,口味甜酸,每平方米架面平均产量3-4kg,株产30-35kg。平均单果重25g,最大单果重38.7g,折光糖21°生育期145-150天。


丰产园建设种植方法

一、.园址选择

  (1)气候条件:软枣树抗寒能力强,但在辽宁东部地区,裸露地人工栽培在幼龄阶段有冻害,成龄树在特殊年份也有冻害发生,因此在选择园址时,应考虑避开风口和冷气滞留地带,另外也应考虑避开冰雹易发地带。建园时应考虑水源条件和必须的灌溉设施。


  (2)土壤条件:软枣树为浅根性树种,土层厚度50cm,即可满足生长发育需要,除涝洼地和重粘土不宜栽植外,其他土质皆可建园,土壤酸碱度以PH值6.5-7.0的砂壤土、壤土最好。


  (3)地势地形条件:平地、山地皆可,山地栽培最好选择半阴半阳坡,以东朝阳为佳。平地、沟壑、河边、房前屋后都是栽植软枣子的宜栽地。


  (4)社会条件:大面积发展软枣业,必须考虑交通运输条件、社会劳动力条件,物资供应条件、环境污染等因素。


丰产园建设种植方法


2.园地设计

  (l)合理布局 根据选址园地的地势、土壤类型及厚度、水源位置等进行合理规划布局,如道路、管护房、库房、晾果场、堆粪场等。


  (2)小区划分 每个小区可确定为30公顷南北狭长的形状,从栽培品种看,软枣猕猴桃为雌雄异株植物,人工栽培时需按一定比例配置授粉树才能获得丰产稳产的经济效果。授粉树要求雄花与雌花同步开放。应考虑到各品种成熟期的差别,是否配置授粉树等,两性花和单性花品种邻近带状布置,小区应该狭长,便于授粉,从地势高低看,地势高低不同应划分为不同小区,方便灌溉及排水。


  (3)道路设计 园地内设置主道、支道、作业道,大型园主道宽度5-6米,支道3-4米,作业道2-3米;中型园主道3-4米,作业道2-;3米,主道应该东西走向,支道南北走向,作业道在园地四周呈闭合状,道道相连成网格化。


  (4)灌、排水系统 软枣丰产园既不能旱又不能涝,必须及时进行灌溉和排涝。丹东地区只铺设滴灌系统就可以满足生产需要。


  (5)防风屏障 园地四周要栽植防风林带,防风林要选择枝叶茂密,株型不过于高大的灌木或小乔木树种,林带宽度0.8-1.0m,树高控制在3m左右,能起到防风和阻隔周边除草剂漂移的伤害。


3.架式与栽植密度

  棚架:架面宽5m以上为大棚架,5m以下为小棚架,棚架优点是山区农村利用木架取材方便,修剪技术要求相对简单些,产量较高。 T形架:架面宽2m,单行水泥杆,建园费用低,管理、打药方便,通风透光好,产量稳定,果实质量好;但抗风能力销差。篱壁架:利用五味子园改建软枣园投资少,但因行间窄,不适合机械化作业。篱壁架软枣子前期产量上升速度快,修剪、打药、采收方便,但后期产量上升空间小,苗木投资量较大。棚架行距4m或4m以上,架面高度1.8-2.0m,T形架行距4m架面高度1.8-2.0m,篱壁架行距2.5-3.0m.架高2.0m。株行距及栽植密度:棚架2m×(4-5m),每667m2栽植株数83株-66株;T形架2m×4m每667m283株;篱壁架2m×2.5m-3.0m,每667m2133-111株。


  4.栽植方法 栽前需沟状整地,挖深度为25~30cm沟,施足腐熟好的畜粪作基肥,将植株栽在东西向篱架的南面。定植时先挖宽30cm、深35cm的栽植坑,先少量回土,脚踩呈“馒头”形,将苗木放入坑中,将根系舒展,回土为苗木高度的一半,轻轻踏实,灌2次透水后,覆土。因猕猴桃多为雌、雄异株,定植时应注意配置授粉树,雌、雄株的比例以8: 1为宜,春、秋季均可定植。


  5.抚育管理 整形和修剪:主要用篱架和棚架整形,栽植1-2年培养3个主蔓,第3年培养结果枝。通过修剪使侧蔓上的结果母枝及其结果枝分布均匀,经3-4年可使枝蔓布满架,修剪可在夏季和晚秋进行。灌水施肥:软枣猕猴桃喜温、湿条件,全年须注意灌水,土壤既不能干旱也不能积水,一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水,解冻后进行春灌。施肥要勤施、少施、浅施。春、秋季均可沟施基肥,1年施肥2次。在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行第1次追肥,追施速效氮肥尿素;第2次在7月下旬,追施磷、钾肥(二铵和40%硫酸钾2:1混合),也可追施人粪尿。


  6.除草剂 园内化学除草凡含有2.4 -D的除草剂一律禁止使用,其他除草剂只要不喷到叶面上,不会产生明显的药害,新型除草剂必须先试验后使用。


  越来越多的人关注到了这一点因此近年来种植软枣猕猴桃的趋势每一年都在增长。然而盲目的扩大种植面积并不等同于市场价值,而现如今软枣猕猴桃的种植加工还没有所谓的行业技术标准和深加工。各地区种植软枣猕猴桃均不同程度的出现了一些问题,虽然野生软枣猕猴桃适应力极强但是经过人工驯化以后果实更大更香甜,但同时我们也应该注意到科学技术和精细化的管理才能最终获得市场效益。未来软枣猕猴桃的价格一定会大幅回落,而软枣猕猴桃的投资周期平均在3年以上,而管理和自然天气将最终决定你的产量和果实的品质。一个50亩地的软枣猕猴桃种植园如果管理得当并不比100亩地的软枣猕猴桃种植园的效益少。


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